Categorie: Eten
-
De gezondheidsrisico’s van teflon en anti-aanbaklagen
Vooral als het gaat om Teflon en andere pannen met een anti-aanbaklaag kan er sprake zijn van schadelijke stoffen die beter vermeden kunnen worden. Gelukkig zijn er uitstekende alternatieven, zoals pannen zonder PFAS, die niet alleen gezonder zijn, maar ook beter voor het milieu. In dit blog duiken we dieper in de risico’s van Teflon,…
-
Bamboe servies ecologisch, milieuvriendelijk en veilig?
Bamboeservies wordt gezien als dé vervanger van plastic en melamine, maar…….., waar is dat bamboeservies nou eigenlijk van gemaakt? Wat zit erin en is dit wel zo milieuvriendelijk als aangeprezen wordt? En heel belangrijk: geeft het geen schadelijke stoffen af?
-
Broodtrommel, lunchbox, bento box welke trommel kies jij?
Eten meenemen voor naar school, je werk of een dagje uit? We hebben volop keus in bakjes en trommeltjes van rvs. Rvs is hét alternatief voor plastic, kan tegen een stootje en neemt geen nare smaakjes en geurtjes op. Een rvs lunchbox gaat jaren mee en is een gezonde en duurzame keuze. Om je te…
-
Arsenicum in rijst en rijstproducten: verdieping en antwoorden op veel gestelde vragen
Naar aanleiding van het blog “Schadelijk arsenicum in rijst, rijstmelk en andere rijstproducten” zijn er verschillende reacties gekomen. In deze aanvulling op het blog worden een aantal van de gestelde vragen en opmerkingen toegelicht en beantwoord, met name over het verschil tussen verschillende landen en wel of niet biologisch telen.
-
Hormoonverstorende stoffen: de feiten op een rij
Hormoonverstorende stoffen. Er komen regelmatig verhalen voorbij dat deze ongezond zijn voor onze kinderen. Daarom is het goed om eens uit te zoeken wat dit nou precies zijn, wat er nou zo gevaarlijk aan is en, heel belangrijk, waar deze stoffen in zitten en hoe je een groot deel kunt vermijden.
-
Biologisch keurmerk, ecolabels, kun je vertrouwen op groene keurmerken en biologische certificaten?
Samenvatting van belangrijke biologische en ecologische keurmerken voor natuurcosmetica, kleding, voeding en schoonmaakmiddelen.
-
#meenaarschool Bento broodtrommels
Het verhaal achter de #meenaarschool broodtrommels.
-
Schadelijk arsenicum in rijst, rijstmelk en andere rijstproducten
Rijstmelk om pannenkoeken mee te bakken, rijstwafels als tussendoortje, rijstebloem en rijstpap, allemaal voedsel dat we aan kinderen geven. Maar rijst bevat zorgwekkende hoeveelheden arsenicum. Amerikaanse en Europese organisaties op het gebied van voedselveiligheid én kinderartsen raden het af om kinderen rijstmelk te geven.
-
Siliconen veilig?
Siliconen bakvormen, herbruikbare siliconen rietjes, ijsvormpjes, schaaltjes, bewaarbakjes, ijsblokjesmakers en siliconen spatels en lepels, allemaal super handig en duurzaam. Zijn siliconen nu echt veilig? Een veel gestelde vraag en daarom een blog over siliconen.
-
Zoetstoffen, een overzicht van de verschillende soorten.
Zoetstoffen kom je overal tegen als alternatief voor suiker. Over de gezondheid en veiligheid van zoetstoffen wordt al lang gediscussieerd. Aspartaam is de meest bekende, maar er zijn veel meer soorten zoetstoffen op de markt. ÖKO-TEST Magazin zette de verschillende zoetstoffen op een rijtje. Om wat orde te scheppen in de wirwar van zoetstoffen, hun…
