Categorie: Eten
-
Als je één dag per week geen vlees eet….
Biologisch vlees is voor ons inmiddels gewoon geworden. We eten gemiddeld 2 x per week biologisch vlees dus op die manier blijft het betaalbaar. Ik probeer Lana (bijna 4 jaar) af en toe uit te leggen waarom geen vlees of biologisch vlees voordelen heeft. Als je één dag per week geen vlees eet Lana vraagt…
-
Pesticiden: nu ook kinderen veilig?
De Europese regelgeving over hoeveel pesticide je mag terugvinden op groenten en fruit in de winkel is per 1 september 2008 aangepast. In het verleden lag het maximum op een dusdanig hoog niveau dat dit gevaarlijk was voor baby’s, kleine kinderen en ongeborenen. Het is vanaf september in ieder geval in de regelgeving vastgelegd dat…
-
12 producten: niet biologisch, wel veilig
Biologisch eten is nuttig voor de gezondheid van je gezin en die van de landarbeiders en houdt meer rekening met onze aarde. Tegelijkertijd praat ik regelmatig met ouders die heel graag hun gezin zo min mogelijk in aanraking willen laten komen met pesticiden maar voor wie het lastig is om binnen hun budget 100% biologisch…
-
Biologisch eten juist voor kinderen extra belangrijk
Afgelopen week heb ik een stukje geschreven op De Betere Wereld over waarom biologisch eten voor kinderen juist extra belangrijk is.
-
In VS verboden E-nummer in Nederlands eten
Het leek deze week wel alsof ik per se een blog moest schrijven over E-nummers en andere additieven. Eerst kwam het door mij bestelde boekje “Wat zit er in uw eten” binnen. In dit boekje somt de Franse Corinne Gouget alle E-nummers op en geeft ze een kleur: Groen: tot op heden onschuldig bevonden; Oranje:…