-
Zoetstoffen, een overzicht van de verschillende soorten.
Zoetstoffen kom je overal tegen als alternatief voor suiker. Over de gezondheid en veiligheid van zoetstoffen wordt al lang gediscussieerd. Aspartaam is de meest bekende, maar er zijn veel meer soorten zoetstoffen op de markt. ÖKO-TEST Magazin zette de verschillende zoetstoffen op een rijtje. Om wat orde te scheppen in de wirwar van zoetstoffen, hun…
-
De beste snijplank
Snijplanken. Ik gebruik ze bijna elke dag wel en toch is het een van de gebruiksvoorwerpen waar ik nog steeds niet een echt gezond, duurzaam en praktisch alternatief voor gevonden had. We ontvingen een mailtje van een klant over haar zoektocht naar een goede snijplank en ik ben er toen ook eens goed ingedoken. Wat…
-
Hormoonverstorende stoffen negatief effect op spermacellen
Nieuw onderzoek door een Deens/Duits team van wetenschappers heeft zeer overtuigend aangetoond dat blootstelling aan hormoonverstorende stoffen (EDC’s, Endocrine Disrupting Chemicals) uit alledaagse producten een negatief effect heeft op spermacellen. Met dit onderzoek is duidelijk geworden dat hormoonverstorende chemicaliën een grotere rol spelen dan gedacht bij de onverklaarde stijgende wereldwijde vruchtbaarheidsproblemen in de westerse wereld.
-
Melamine bordjes en bekertjes
Op 16 april 2010 heeft de EFSA (European Food Safety Autority) de dagelijks aanvaardbare inname van melamine verlaagd van 0,5 milligram naar 0,2 milligram per dag per kilo lichaamsgewicht. Blootstelling aan melamine blijkt eerder te leiden tot nierschade dan men dacht. De verlaging is ingegeven door het feit dat naast voeding ook de migratie van…
-
Babyparfum?
Toen ik het woord ‘ babyparfum’ voor het eerst tegenkwam, had ik even de illusie dat het hier ging om een geurtje voor vrouwen, gebaseerd op de geur van baby’s. Dat leek me nu eens een gat in de markt, de geur van baby’s is heerlijk!
-
Biologische wijnen uit het geboortejaar van je kind(eren)
We spraken met Nico McGough, één van de weinig echte wijnexperts van Nederland. Hij richt zich meer en meer op biologisch en biologisch-dynamische wijnen en daarom vinden we het leuk om hier wat over hem te vertellen.