Reacties op: Gif op groente en fruit https://blog.greenjump.nl/2009/gif-op-groente-en-fruit/ Jouw bron voor gezonde keuzes en milieuvriendelijke tips Sun, 19 Jul 2009 07:50:25 +0000 hourly 1 Door: Juut https://blog.greenjump.nl/2009/gif-op-groente-en-fruit/#comment-2361 Sun, 19 Jul 2009 07:50:25 +0000 https://wp.greenjump.nl/2009/07/18/gif-op-groente-en-fruit/#comment-2361 Thanks, leuke uiteenzetting die iets toevoegt aan het stuk! Ik ga het filmpje binnenkort een keer kijken.

]]> Door: Manon Gagic https://blog.greenjump.nl/2009/gif-op-groente-en-fruit/#comment-2360 Sun, 19 Jul 2009 07:46:03 +0000 https://wp.greenjump.nl/2009/07/18/gif-op-groente-en-fruit/#comment-2360 Hoi! Er zijn twee normen, de wettelijke norm en de acute gezondheidsrisiconorm. De acute gezondheidsrisiconorm ligt regelmatig onder de wettelijke norm wat dus betekent dat als de gezondheidsnorm overschreden is dat de wettelijke norm niet per se overschreden hoeft te zijn. In Nederland zijn er in de afgelopen drie jaar 85 gevallen van acuut gezondheidsrisico gemeten. Circa 60 daarvan bleven onder de wettelijke norm en konden daarom niet uit de handel gehaald worden. Deze pagina van de site Weet Wat je Eet zegt meer over het feit dat de http://www.weetwatjeeet.nl/index.php/wat-is-het-probleem/normen-onvoldoende wettelijke normen onvoldoende bescherming bieden.

Als voorbeeld in het persbericht ( http://www.weetwatjeeet.nl/index.php/component/content/article/1-persberichten/24-gezondheidsnormen-gif-in-groente-en-fruit-nog-steeds-overschreden )wordt ook nog genoemd: “Door deze lacune in de wet kon de VWA bijvoorbeeld één tros Turkse druiven met maar liefst 21 verschillende gifsoorten niet uit de handel nemen. De gifcocktail op deze druiven bevatte hormoonverstorende, kankerverwekkende en voor de voortplanting giftige stoffen. De WHO-gezondheidsnorm voor het zeer giftige procymidon werd flink overschreden.”

In deze brief http://www.weetwatjeeet.nl/images/stories/downloads/080204_brief_LNV_en_VWS1.pdf zie je op pagina 3 een tabel. Uit die tabel kun je bijvoorbeeld aflezen op de eerste regel dat er op een kilo appels een residu van 1,10 is aangetroffen van Carbendazim. De wettelijke norm (kolom MRL) staat op 2 en dat betekent dat de MRL slechts voor 55% gevuld is (kolom % MRL). De acute gezondheidsnorm (kolom ARfD) staat op 0,02 per kg lichaamsgewicht. Om dan te berekenen hoeveel % vand e ARfD wordt opgevuld wordt er gekeken naar de gemiddelde voedselconsumptiegegevens en daaruit blijkt dat de gezondheidsnorm voor 300% opgevuld is. Oftewel de wettelijke norm is voor circa de helft bereikt en de gezondheidsnorm is al drie maal overschreden. Deze cijfers komen van de Wereld Gezondheidsorganisatie.

Daarnaast speelt een ander probleem namelijk het feit dat de wettelijke normen worden vastgesteld per gifsoort. Maar zoals je in de resultaten kunt zien, zitten er vaak meerdere gifsoorten op een stuk groente of fruit en er is niets bekend over http://www.weetwatjeeet.nl/index.php/wat-is-het-probleem/normen-onvoldoende/7-zwakke-plekken-van-de-risicobeoordeling de combinatie van de verschillende gifsoorten en de effecten daarvan.

Je vroeg ook nog naar welke gezondheidsrisico’s er dan zijn. Denk hierbij aan hormoonverstorende, kankerverwekkende en voor de voortplanting giftige stoffen. Er is inmiddels ook onderzoek gedaan naar de effecten op http://www.weetwatjeeet.nl/index.php/wat-is-het-probleem/gezondheid ademhalingsproblemen en Parkinson. EUParl TV heeft 2 juni 2009 een filmpje gemaakt over de http://www.pesticideinformation.eu/category/food-health/ nieuwe regelgeving rondom pesticiden. Interessant filmpje. Als je geen tijd hebt om het helemaal te kijken, kijk dan even vanaf minuut 6 dan hoor je alle gezondheidsrisico’s.

Er zijn dus nieuwe EU regels, helaas gaan die pas in 2011 in en is het ook nog sterk afhankelijk van hoe een land de EU regels implementeert.

]]> Door: Juut https://blog.greenjump.nl/2009/gif-op-groente-en-fruit/#comment-2359 Sat, 18 Jul 2009 21:41:03 +0000 https://wp.greenjump.nl/2009/07/18/gif-op-groente-en-fruit/#comment-2359 Goed stuk, goed om aandacht aan te besteden. Wat ik echter mis is het volgende. Wat zijn die gezondheidsrisico’s en hoe weten we zo zeker dat er gezondheidsrisico’s zijn? Begrijp met niet verkeerd, ik eet het liefst gifvrij en dus biologisch. Maar toevallig ken ik iemand die onderzoek doet naar de hoeveelheid gif in groenten en fruit. Zij vertelt mij altijd dat er pas gezondheidsrisico is ver boven de wettelijk toegestane hoeveelheid. En dat je met het wassen van groente en fruit niets aan het gif doet, het heeft geen zin want het zit niet alleen op de schil. Lijkt me dus leuk als je eens uitzoekt hoe dat nou zit met dat gezondheidsrisico. Wat houdt het in en klopt het wel dat er al onder de wettelijk toegestande hoeveelheid gezondheidsrisico is?

]]>