12 producten: niet biologisch, wel veilig

Biologisch eten is nuttig voor de gezondheid van je gezin en die van de landarbeiders en houdt meer rekening met onze aarde. Tegelijkertijd praat ik regelmatig met ouders die heel graag hun gezin zo min mogelijk in aanraking willen laten komen met pesticiden maar voor wie het lastig is om binnen h... [Meer]

In VS verboden E-nummer in Nederlands eten

Het leek deze week wel alsof ik per se een blog moest schrijven over E-nummers en andere additieven. Eerst kwam het door mij bestelde boekje “Wat zit er in uw eten” binnen. In dit boekje somt de Franse Corinne Gouget alle E-nummers op en geeft ze een kleur: Groen: tot op heden onschul... [Meer]